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打蛋器使用保养小技巧打蛋器使用保养手册

装修攻略作者：Judychen 时间：2018-09-10 11:37:19 浏览量：9656 网民普遍认知程度：36% 来源：住范儿

本篇内容为“打蛋器的使用及保养清洁“的相关问题，通过调查得知广大用户还对　如何保养家用打蛋器打蛋器的清洁保养,手动打蛋器使用方法打蛋器使用注意事项等相关问题关注度比较高，住范儿花大量时间收集整理了关于打蛋器的使用及保养清洁等相关十几条的问题及解决方案供大家学习理解

使用使用保养保养

打蛋机的保养方法 1、蛋糕不像面包类是以酵母发酵来膨胀的产品。
蛋糕、西点等，是以蛋、油的膨胀力来使产品松软，因此必须用打蛋机的打蛋球来打发。
2、传统打蛋机必须停机换档，不能换档时，可拨动一下打蛋球，以避免齿轮撞击受损。
优思龙等品牌打蛋机无需停机换挡，可以提高效率。
但注意不可跳档增速，这样可延长机器的使用寿命，也避免鲜奶溅到桶外。
3、打蛋的浓绸度，若太浓必须减量使用以避免打蛋球的损坏。
4、打蛋时请勿抬缸，以保证打蛋球不受磨损，延长使用寿命。
5、清理打蛋球上的面糊时，打蛋球不可在打蛋缸上用力打击，这样会使钢丝断裂，要用手清理干净。

打蛋器的使用保养

1、请遵照产品说明书使用。
再好的产品，也不要长时间连续使用，延长电机寿命。
平常注意使用，可延长产品寿命。
2、黄油一定要放软一点切小粒再打。
否则硬硬的黄油足可以把你的机器特别是蛋甩给毁掉!3、打面粉时请用螺旋状打蛋头，但我并不建议亲们使用祈和打蛋器来打面团。
因为面团湿，有粘性，打蛋器转起来很费劲，就会导致摩擦生热，电机滚烫。
所以，如果你不想因为打发面团而毁掉一个机器，还是请谨慎使用此功能吧。

打蛋器怎么用?

小熊打蛋器使用方法:1、先安装搅拌棒或和面棒，如果是安装和面棒，要注意带介子的和面棒是插在右孔。
2、将材料放置在合适的容器中，最好是不容易刮花的容器，谨防打蛋器运转过程中将容器刮花。
3、接上电源，启动机器就可以了。
一般小熊打蛋器的调档键都有5级，1级可以用来搅拌干性面粉、肉汁、果酱等，2级可以打发黄油、奶油、打蛋、搅拌糊状物啊，你要搅拌蛋糕粉要用3级，5级就可以搅拌面团了。

打蛋机的保养方法

1、蛋糕不像面包类是以酵母发酵来膨胀的产品。
蛋糕、西点等，是以蛋、油的膨胀力来使产品松软，因此必须用打蛋机的打蛋球来打发。
2、传统打蛋机必须停机换档，不能换档时，可拨动一下打蛋球，以避免齿轮撞击受损。
优思龙等品牌打蛋机无需停机换挡，可以提高效率。
但注意不可跳档增速，这样可延长机器的使用寿命，也避免鲜奶溅到桶外。
3、打蛋的浓绸度，若太浓必须减量使用以避免打蛋球的损坏。
4、打蛋时请勿抬缸，以保证打蛋球不受磨损，延长使用寿命。
5、清理打蛋球上的面糊时，打蛋球不可在打蛋缸上用力打击，这样会使钢丝断裂，要用手清理干净。

电动打蛋器怎么用

打蛋器的分类1电动打蛋器。
它的用途就比较广，像是打发鲜奶油、打发黄油、打发蛋清和全蛋等等都要用到电动打蛋器。
电动打蛋器又分为手持型和桌上型。
照片上的电动打蛋器就是一款手持型打蛋器，也是比较适合家用的。
桌上型打蛋器一般在西点蛋糕坊中会用到，适合比较大量的材料。
2手动打蛋器。
一般在比较容易搅拌的情况下才会用，像是搅拌西餐沙拉中的油醋汁、中餐中搅拌鸡蛋、搅拌黄油和一些简单的面糊等等，因为手动打蛋器只是靠手的力量来搅拌，所以很难把蛋清或鲜奶油打发。
END打蛋器怎么用比如做蛋糕时：
我做蛋糕的初始阶段也是用手动打蛋器的，但打出的蛋白总是很容易塌陷，后来才知道一个成功的蛋白主要取决于两点，一是打蛋器的转速，再有就是打蛋白时糖的比例。
打蛋器的转速达不到，打出的蛋白气孔很大，就很容易消泡，做出的蛋糕就不成形，稀稀的。
而糖则一定要达到60%的含量，这个比例能够保证蛋白的稳定性最高，也意味着蛋白的体积能够涨到最大。
电动打蛋器用法也不难：
搅蛋器的螺丝模样是搅拌面粉用的，圆头是打发蛋白用的。
每次用前插上一付(两根)你需要的搅拌头。
用完取下来清洁。
开关有高低档次可调节，1档功率最低螺旋打蛋器：
把蛋盆放平，握住打蛋器上下用力揣，打到你想要的硬性发泡状态即可。
END注意事项请遵照产品说明书使用。
再好的产品，也不要长时间连续使用，延长电机寿命。
平常注意使用，可延长产品寿命。
黄油一定要放软一点切小粒再打。
否则硬硬的黄油足可以把你的机器特别是蛋甩给毁掉哟！打面粉时请用螺旋状打蛋头，但我并不建议亲们使用祈和打蛋器来打面团。
因为面团湿，有粘性，打蛋器转起来很费劲，就会导致摩擦生热，电机滚烫。
所以，如果你不想因为打发面团而毁掉一个机器，还是请谨慎使用此功能吧。