美的面包机怎么做面包
问题补充:
本人特别的喜欢做饭,孩子也是特别的喜欢吃面包,我想亲自为孩子做,于是买了一台美的面包机,但是看完说明书以后还是不成功,求教我该怎么做,具体的步骤是什么,很着急,谢谢
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材料250ML的盒装牛奶,1/2小勺盐,4大勺白沙糖  色拉油(我没有,所以用家里炒菜用的花生油)2大勺  鸡蛋2只,高筋面粉3杯,酵母1.5小勺做法1、牛奶加热到37度左右,放入面包机桶里,再加入盐、糖、蛋、油。  2、把面粉铺在(1)的上面,再在面粉上,近挖个小洞,加入酵母。  3、把面包机桶放入面包机中,选择欧式面包菜单,700G的那一档,按开始。等待面包机工作完成,面包也就成了。


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按照水、盐、糖、奶粉、面粉、发酵粉的顺序将相应原料放入面包机,然后按相应按键,面包机开始工作,就可以坐等了。我都是用牛奶代替水,水、面的比例是1:3,每次都很成功。 步骤: 1.把内桶提出来,把转刀安装好,依次倒入,牛奶,鸡蛋用筷子拌匀,倒入油,左边角上倒入糖,右边角上倒上盐,再倒上面粉,在面粉上倒上酵母粉,放入面包机 2.选择甜面包程序颜色浅重量700,就开始和面了,和了大概20分钟,我怕面包机和的筋不到位,就停止重新按甜面包程序再开始和面做面包,以后就不用再动了,全程让面包机控制 3.布置已经和得很光滑了 4.面包机开始加热发酵了,看到有大泡鼓起来了吗,发了 5.我怕天气冷发不好给盖了个棉袄 6.最后40分钟开始烤了,不用动他,烤出来了 7.看一下,我没有切面包专用刀,用水果刀切了一下,因为没有排气直接发的就烤的,所以组织略感到粗糙点 8.装到方便代里第二天切片,很好切呢


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1、把准备好的四个鸡蛋打入干净的盆内,有的朋友也可以把蛋清和蛋黄分离后分别打,加入白砂糖120克,用糖不要太少,不然蛋糕不易蓬发而蛋糕的蓬松度和湿软度都会下降。2、用打蛋器调至中速开始打,在打的过程中,由原来的黄色逐渐转变至浅白色,体积也会随之膨胀,一般会膨胀到原来的3-4倍左右,打好的蛋液流到表面可以画出八字型这时蛋液就打好了。3、低筋面粉130克,分两次筛入。每筛入一次,都要用橡皮刮刀轻轻翻拌,翻拌的时候,不可以划圈,要从底往上翻,要轻要快,以免蛋糊消泡。


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